Биологично пчеларство

» Ще съдържа ли българският пчелен мед модифицирани гени?

За генно модифицираните храни се говори много и се казва малко. Повечето хора са на мнение, че въпреки успокоителните доклади на учените, забъркването в генетиката на растенията и животните, може да доведе до неподозирани здравословни проблеми …

Прочети още »

16.яну.2010

» БИОЛОГИЧНОТО ПЧЕЛАРСТВО - ВЪЗМОЖНОСТ ЗА БЪЛГАРСКИЯ ПЧЕЛАР

Биологичното земеделие намира все по-голямо приложение в страните от Западна и Централна Европа. Много добри условия за производство на екологично чисти плодове и зеленчуци има и в България, макар че това производство у нас е сравнително малко познато и нерегламентирано.

Българският пчелен мед е сред най-добре представените продукти на пазара на Европейския съюз и като такъв има своето място в развитието на биологичното земеделие…

Прочети още »

11.мар.2009

» Раздел VIII на наредба за биологичното производство на животни, животински продукти и храни от животински произход и неговото означаване върху тях

Пчеларство и пчелни продукти
Чл. 56. Когато един производител притежава няколко пчелни семейства на една и съща територия, всички пчелни семейства се отглеждат в съответствие с правилата за биологично производство.
Чл. 57. (1) Пчелният мед и пчелните продукти се продават като произведени по биологичен начин, само ако правилата на биологичното производство са спазвани поне една година.
(2) През [...]

Прочети още »

18.мар.2006