Честит 8-март на всички жени и най-вече на жените пчеларки. Пчеларството е България е повече мъжко отколкото женско занимание, но все пак се намират и доста жени, които с удоволствие и желание отглеждат пчели.
По случай днешния празник ще ви представим една забележителна жена, която е влюбена в пчелите и вече няколко пъти се е появявала на страниците на pchelarstvo.com - Даниела Челебиева от Шумен.

Още от детството си Даниела пази скъпи спомени, свързани с пчеларството, което пръв й показал нейния чичо.

Още тогава тя с интерес помагала за изваждането на меда, а по-късно както сама обича да казва за себе си в стихове пчеларството става нейна професия.

“Образование – математик,
призвание и дух – учител,
душа на поет и художник,
професия – пчелар-лечител. “

Разбира се, пчеларството далеч не се брой за престижно занимание и като всеки млад човек Даниела отива в университета с цел да придобие професия и да се реализира успешно. Омъжва се и става майка на три деца. Животът й обаче се развива така, че тя отново е близо до пчелите. Нейният съпруг се оказва син на потомствени пчелари с традиции в този занаят. Дълго време и двамата работят своите професии докато идва демокрацията, а с нея и много съкращения. Тогава по стечение на обстоятелствата, двамата наследяват 30 кошера и решават да възобновят пчелина. За този период Даниела разказва:
“Съпругът ми от 1998 година започна професионално да се занимава само с пчеларство. Баща му беше любител пчелар с 30 пчелни семейства. Свекър ми получи масивен инфаркт през лятото на 1996 година и ние поехме пчелите му. До 2003 година съпругът ми ги увеличи до 300, като всичко изработваше сам - пчелните кошери, преносни сандъчета, колички за транспорт, комбинирани восъкотопилки - на слънце и ток, 3-рамковата центрофуга я направи на ток (през 2003 година с нея извъртях 10 тона мед, и досега ползвам само нея), пчелни кошерчета за майкопроизводство, сами си произвеждаме майките, не сме купували, нито пчелни рояци или отводки, нито пчелни семейства. До 2003 година при вадене на меда ни помагаха само децата, от лятото на 2003 година идват и приятели да ни помагат, даваме им пчелен мед и пчелни продукти за труда. От м. октомври 2002 г. аз излязох за 3 години в неплатен отпуск от ШУ “Константин Преславски”, за да помагам на съпруга си в грижите за пчелите, но в края на м. май 2005 г. от Университета ми дадоха ултиматум да се върна или да подам молба за напускане, което направих и от 1.06.2005 г. Двамата се регистрирахме като земеделски производители-пчелари.

Годините 2003-та и 2004-та бяха добри за пчеларите, затова се захванах с пчеларство, но се оказа, че за да оцелееш като професионален пчелар в България е много трудно. От 2006 година започна “Ходене по мъките”, моят съпруг заведе няколко дела срещу РВМС, за да могат пчеларите да продават меда си в естествения му вид по магазините. Успяхме да се включим в програма за биологично пчеларство (по която получихме по 11.5 евро на кошер за първата година, а вече тече третата), но това ни коства много енергия и време, което би трябвало да отдаваме на пчелите си, а не да губим по административни процедури, затова откликнахме на призивите за създаване на Съюза на българските пчелари и помагаме с всички сили, като заделяме време и средства. “

Даниела е избрана за член на работната група за създаване на новия пчеларски съюз като единствена представителка на жените-пчеларки. Учредяването е предвидено да се случи в края на този месец, а надеждите, които се възлагат на новата организация за наистина много.

Освен, че с голямо удоволствие работи на пчелина, Даниела е организатор и участник в много празници и събития посветени на пчелните продукти и пчеларството в Шумен. Ето какво казва тя за продажбите на пчелен мед: “Пчелният мед е най-добре да се продава там, където се добива, защото тогава е най-полезен за хората, а и в България се произвежда само по 1 кг пчелен мед на глава от населението, така че пазар има, остава да се разработи. Имам такава теория, че трябва да консумираме храна, произведена на същото място, където живеем и която може да се съхрани през съответния сезон, когато се яде. Затова българите не трябва да залитат по разни сибирски или други чуждоземни билки, а да ползват българските билки, плодове, зеленчуци, ядки, семена, пчелен мед и пчелни продукти - по възможност, добити по местоживеене. “

И накрая една покана от Даниела към пчеларите от гр.Шумен и областта за среща, която ще се проведе на 24.03.2010 г. от 17 часа в РБ”Стилиян Чилингиров”, във фоайето на втория етаж на библиотеката.
Ще бъде изнесена лекция на тема:”Развитие на пчелното семейство според сезона”, лектор Георги Георгиев от София, вход свободен. Срещата е по покана на пчеларските дружества и кооперацията от гр. Шумен и под патронажа на библиотеката.