От: насо

насо — Sat, 28 Jan 2012 21:04:12 +0000

Трифонов благодаря за рецептата ще я пробвам. и на мен много ми харесва медовината но досега не съм я правил лично

От: Трифонов

Трифонов — Fri, 27 Jan 2012 19:02:57 +0000

Медовината се приготвя с любов и много желание…….
Смесва се мед с вода 2 към 8 а ако искаш да стане мялко по-силна можеш да завишиш малко меда да стане 3 към 8. Разбърква се добре и се слага на огъня да ври бавно и внимателно да не изкипи. Трябва да ври докато се загуби пяната или казано докато се унищожат дрождите. След това като изтине се слага в друг съд като в така получения разтвор се слага малко хлябна мая – разбита хубаво и може малко пчелен прашец също разбит добре. Това се оставя да ферментира за около два месеца разбира се че трябва да се затули така че да не поема от външния въздух / със специална тръбичка или маркуче потопено в буркан с вода/ По желание може да се сложи билка за аромат но аз я бичам чиста натурална а аромата да дойде от меда а той трябва да е букет. Ако сложиш билки това е все едно да целуваш парфюмирана булка.
След втория месец внимателно се източва от дамажаната и се налива в бутилки. Сега вече идва времето на любовта. Колкото повече стои медовината толкова по-хубава става. При това положение все още има остатъчна захар и затова е прието да се пие с приятни любими хора.
С уважение Трифонов

От: тото 2

тото 2 — Thu, 26 Jan 2012 21:58:57 +0000

много ми хареса медовината

От: koko

koko — Tue, 18 Jan 2011 19:10:48 +0000

А във какъв съд се вари, щ’ото ако го вариш в неква по голяма тенджара то за 1, 2 часа ще изври и нищо няма да остане ми се струва

Коментари на: Медовината – напитка на крале и рицари

От: насо

От: Трифонов

От: тото 2

От: koko