Начало / Новини / Баклава с мед за Нова година

Баклава с мед за Нова година

baklava1
Продукти:
• 500 г готови кори за баница;
• 125 г прясно масло;
• 250 г орехови ядки, смесени с настъргана лимонова кора;
• 500 г естествен пчелен мед;
• 0,5 л вода;
• сок от половин лимон.
Нареждаме корите една върху друга. Когато наредим две трети от корите слагаме плънката от смлените орехи. Нареждаме останалите кори, след което нарязваме баклавата с остър нож на квадрати, триъгълници или ромбове, заливаме я равномерно с кипяща мазнина и я печем в умерена фурна до зачервяване. След като изстине заливаме я със сладък сироп, който е врял около 10 минути. Сиропът го подкиселяваме на вкус, за да не се захароса баклавата. Заливаме отново баклавата и я поднасяме след няколко часа или на другия ден.

Повече за admin

Коментирай

Е-пощата ви няма да бъде разгласявана.Маркираните полета са задължителни за попълване. *

*

Можете да използвате тези HTML тагове и атрибути: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Върни се горе ^