150 гр. мед
3 с.л. стафиди
1 настъргана ябълка
1/2 ч.л. канела
2 с.л. ром
200 гр. смлени орехи
кокосови стърготини за украса
ПРИГОТВЯНЕ:
Стафидите, настърганата ябълка, канелата и ромът се смесват и получената смес се оставя да заври. Прибавят се медът и орехите и цялото се бърка около 2 мин. след което се сваля от котлона и се оставя да изстине. От тестото се оформят топчета, които се овалват в кокосови стърготини. Поставят се в произволни формички и се съхраняват на студено до сервирането им.
от Мария Рачева
