Медът подкрепва душата , подпомага смилането на храната , възбужда апетита , придава бодрост , изостря разума,възстановява паметта!
Авицена
Освен, че е вкусен, невероятен и страхотен, любим на баба Меца, мечо Пух и Прасчо, пчеличката Мая и всички деца, пчелният мед е обичано лечебно средство от древни времена. Още в древния Египет, Асирия и Китай са ценели и познавали неговите качества. Хипократ (460-370 г. пр. н. е) – най-известният лекар в Древността е използвал меда като важна съставка в своите лечебни микстури, а древните египтяни го считали за храна на боговете. Те смятали, че медът е всъщност втвърдените сълзи на бога на Слънцето Ра. Но това е друга история.
В съответствие с разнообразието на неговия състав медът помага при най-различни вътрешни и външни заболявания: при сърдечни проблеми, заболявания на черния дроб, жълтеница, проблеми със стомаха, храносмилателната система, дихателните пътища както и кожни заболявания, лечение на рани от изгаряния и др.
Много от тези приложения вече получават своето научно обяснение. Въпреки това медът не е уникално лекарство за всички болести, а просто едно обичано и изпробвано домашно средство, което подпомага лечението. Има висока хранителна стойност и съдържа бързо разграждащи се естествени захари. Това го превръща в едно отлично средство за подсилване на организма. Консумацията на мед повишава способността за концентрация и координация на човека. Особено хората, които активно се занимават със спорт и физическа работа, децата и хората, подложени на голям стрес знаят да ценят качествата на меда. Една филийка с масло и мед на закуска дава необходимата енергия и сила и повдига духа.
Въпреки че медът съдържа калории почти колкото рафинираната захар, той се разгражда по-бързо от нея от организма и се препоръчва дори в диетичното хранене и гладолечението.
